プロ技  冨士田かおり先生 秘密のレシピ


秘密のレシピ③

名脇役から主役、驚きの甘み【まるごと玉ねぎの蒸し焼き】

玉ねぎの甘みがグッと凝縮されて驚きの甘み!新玉ねぎのある時期にぜひお試しください!

玉ねぎ1

水で洗った玉ねぎをまるごと200度のオーブンで1 時間焼くだけ。








玉ねぎ2

塩・コショウ、バターまたはオリーブオイルでいただきます。
 
シンプルだからこそ、食材本来のうまみが
心にHappy! を運んでくれます。